29.8.12

Penne ao Pesto de Tomate Seco

penne ao pesto de tomate seco

Hoje trago uma sugestão de massa, que fica com um sabor super especial, pois leva um molho pesto de tomate seco muito fácil de fazer. Trata-se de uma receita super prática e muito saborosa!! 
Espero que gostem!!

A Massa : cozinhe a massa de sua preferência, seguindo as instruções da embalagem.

O Pesto

Ingredientes

1/2 xícara de manjericão fresco
1 xícara de tomate seco escorrido
2 colheres de sopa de nozes
2 dentes de alho
50 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de azeite 
Sal e pimenta a gosto

Preparação

Bata no liquidificador todos os ingredientes até formar uma pasta cremosa. 
Misture à massa e sirva em seguida.

Nota: O pesto de tomate seco pode ser conservado na geladeira, por 3 ou 4 dias.

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Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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