Hoje trago uma sugestão de massa, que fica com um sabor super especial, pois leva um molho pesto de tomate seco muito fácil de fazer. Trata-se de uma receita super prática e muito saborosa!!
Espero que gostem!!
A Massa : cozinhe a massa de sua preferência, seguindo as instruções da embalagem.
O Pesto
Ingredientes
1/2 xícara de manjericão fresco
1 xícara de tomate seco escorrido
2 colheres de sopa de nozes
2 dentes de alho
50 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de azeite
Sal e pimenta a gosto
Preparação
Bata no liquidificador todos os ingredientes até formar uma pasta cremosa.
Misture à massa e sirva em seguida.
Nota: O pesto de tomate seco pode ser conservado na geladeira, por 3 ou 4 dias.
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Marisa Vlasic