16.11.12

Canapés de Salmão Defumado com Cream Cheese

Canapés de Salmão Defumado com Cream Cheese

Esses canapés de salmão são ótimos para servir em uma reunião entre amigos ou como entradinha para abrir o apetite em um jantar ou em qualquer outra ocasião que vocês desejem…rsrs. É uma receita bem flexível, porque os ingredientes do recheio podem perfeitamente ser substituídos por outros tipos de pastinhas feitas, por exemplo, com frango, atum, presunto ou ovos.

Canapés de Salmão Defumado com Cream Cheese
Canapés de Salmão Defumado com Cream Cheese

Ingredientes

8 fatias de pão de forma sem casca
100g de salmão defumado picado
100g de cream cheese
50g de creme de leite
30g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto

Preparação

Passe um rolo sobre as fatias de pão para que fiquem bem finas. Reserve.  Misture bem o cream cheese, o creme de leite e o queijo parmesão ralado, adicione o sal, a pimenta e a salsinha picada. Por último acrescente o salmão picado. Passe essa pasta de salmão nas fatias de pão e enrole como rocambole (foto abaixo). Embrulhe cada rolinho em papel alumínio e leve à geladeira por 3 horas. Decorrido esse tempo retire o papel alumínio, corte em fatias, sirva e bom apetite !! Essa receita rendeu 45 canapés.

Canapés de Salmão Defumado com Cream Cheese



Nota: Se preferir canapés um pouco maiores, como demonstrado nas fotos, use a metade da fatia daquele pão de forma sem casca, cortado na horizontal.







18 comentários:

  1. Que entrada tão bonita!
    Ficaram lindos!
    Beijinhos

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  2. Tão simples e ficam lindo ,deve fazer um sucesso .
    Anoto para fazer.
    bjs

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  3. Oi amiga, o recheio de salmão c/ a salsinha, contrastou c/ a cor do pão
    deixando os canapés maravilhosos.

    Já peguei a receitinha e vou logo reunir amigos p/ poder experimentar.

    Bjsssss querida e um FDS muito iluminado e maravilhoso.

    Ah! Obrigada pelo carinho.

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  4. Querida prima, que linda essa sugestão de entrada, deliciosa e perfeita, uma ótima sugestão para o final de semana. Adorei o recheio. Bjocas, um lindo final de semana

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  5. Olá Marisa :)
    Adoro a combinação de salmão e creamcheese, deve ter ficado delicioso e a apresentação ficou linda!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  6. Marisa, que entrada genial, adorei!!! Vou mesmo experimentar ;)
    Beijinhos, bom sábado!
    Madalena

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  7. Apetitosos...deram água na boca!!!
    Um final de semana de alegrias e bençãos sem fim !!!!
    Beijos da Nana
    www.nanamaniadeartesanato.blogspot.com

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  8. Prima, passando pra agradecer seu carinho sempre presente em meu blog e desejar uma linda semana pra vc. Bjocas. Ja voltou do Rio?
    Bjocas

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  9. Adorei a sugestão e vou fazer para o meu Natal. bjs

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  10. Adorei a sugestão. Será que da para fazer de um dia para o outro?

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    1. Oi Mabelli, muito obrigada por sua visita, fico muito feliz que tenha gostado da sugestão!!
      Pode ser feito de um dia para o outro sim, mantenha na geladeira, embrulhado no papel alumínio e na hora de servir você retira o papel e corta em fatias na espessura desejada. Beijinhos e qualquer outra dúvida pode entrar em contato que responderei com o maior prazer!! :)

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  11. Já fiz...coloquei folhas de alface e rama de funcho (endro, aneto)! Ficaram óptimos e voaram rapidamente.
    Obrigada pela receita e tenho andado a inspirar-me por aqui.
    Gisela

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    1. Que bom Gisela !! Fico super feliz em saber que você experimentou e aprovou os canapés. Muito obrigada pelo seu retorno, o seu comentário é muito importante e também um estímulo para mim!! Beijinhos e volte sempre, é bom demais receber sua visita !!

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  12. show de bola essa receita vou adora fazer para poder receber os amigos ...valeu demais

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    1. Oi Edu, que bom receber sua visita e comentário!! Fico feliz que tenha gostado da receita. Para mim é sempre um prazer recebê-lo aqui!! Beijinhos

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  13. Faz tempo que estou a procura desta receita...deve ficar maravilhoso, vor fazer e depois lhe digo.
    Abraços do: http://natalparasonhar.blogspot.com.br/

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    1. Oi Rejane, que bom que encontrou a receita aqui no meu cantinho, fico feliz!! Muito obrigada pela visita e pelo comentário, é um imenso prazer receber você!! Beijinhos

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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