Tinha algumas tâmaras em casa e não tinha a menor idéia do que fazer com elas, foi então que resolvi fazer muffins, mas por onde começar, nunca havia feito muffins antes, bem, o jeito foi procurar alguma inspiração, acabei encontrando uma ótima e inspiradora receita neste site aqui. Fiz pequenas alterações em relação a receita original e não é que ficou bom, realmente superou as minhas expectativas. Meu filho que nem gosta de tâmaras comeu vários. Pois é gente, o primeiro muffin a gente nunca esquece…rsrsrs!!
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 meia xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de noz moscada
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de tâmaras picadas
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 ovo batido
Preparação
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o sal, a canela e a noz moscada, peneirados. Em outro recipiente misture o óleo, o leite, o ovo e as tâmaras. Despeje devagar esse creme sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa, mas não mexa demais para que os muffins não fiquem pesados. Coloque em formas de muffins e asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite!!
Essa receita rendeu 12 muffins.
Marisa, ficaram realmente lindos! Um bj grande!
ResponderExcluirOlá Marisa, muito obrigada pela visita tão simpática ao meu blog, vim conhecer o seu e também gostei muito, vou ficando por aqui!
ResponderExcluirOs seus muffins ficaram lindos e devem ser deliciosos com esta combinação de ingredientes tão aromáticos!
Uma ótima semana, bjs
Oslaine
Que lindos prima, adoro tâmaras, e o sabor deve ter ficado azedinho com o doce do bolinho, com certeza ficou show. Adorei a receita. Beijinhos, ótima semana
ResponderExcluirAmiga, hummmm!
ResponderExcluirTâmara é uma delícia e a receitinha ( anotadíssima ) chegou na hora certa, época de natal.
Obs: É a época que encontramos tâmaras com mais facilidade.
Bjsssssssss querida e uma semana bem maravilhosa.
Olá! estes muffins ficaram deliciosos! As tãmaras devem ficar muito bem e com um saborzinho especial! Beijinhos
ResponderExcluirPaula
http://1toquedecanela.blogspot.pt
Marisa, saíram maravilhosos e com cara de Natal ;)
ResponderExcluirBeijinhos, boa semana!
Madalena
Que muffins mais deliciosos, Marisa! Gosto muito de Tâmaras e com certeza ela dá um gostinho todo especial ao bolo.
ResponderExcluirBj,
Lylia
Ficaram lindos até eu comia vários se podesse.
ResponderExcluirbjs
Olá Marisa, obrigada pelo carinho. Eu imaginei e acertei que ao entrar no teu blog ganharia uma amiga.....
ResponderExcluirBjssssss querida.
Olá Marisa, tudo bem?
ResponderExcluirOs seus bolinhos estão lindos e pela receita uma delícia!
São ótimos para esses dias chuvosos, p/ acompanhar um chocolate quente ou mesmo um café, que delícia!
Fique com Deus!
Beijos,
Andréa ♥
Já estou seguindo o seu blog!
Imagino só que bons devem ser :)
ResponderExcluirObrigado pela visita e simpático comentário!!!
um beijinho
adoro bolinhos aromaticos, adorei seu blog, bj
ResponderExcluirReceita aprovadíssima!
ResponderExcluirComo tudo em seu blog, de muito bom gosto!