23.11.12

Rosca de Chocolate

Rosca de Chocolate

Sou louca por pão e ainda mais louca por chocolate, por isso hoje pensei em unir os dois e fazer uma rosca de chocolate para o café da manhã. Tudo bem que chocolate para o café da manhã não é lá muito adequado, mas enfim, bateu desejo, sabem como é…rsrsrs
O resultado; a rosca ficou muito fofinha, bonitinha e gostosinha e eu algumas graminhas mais cheinha…rsrsrs, mas posso garantir que valeu a pena !!

Rosca de Chocolate

Ingredientes
Rosca de Chocolate
1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
1/2 xícara de chá de água morna
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de manteiga
1/2 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de leite em pó
1 ovo batido
400g de farinha de trigo (aprox.)
1 gema para pincelar

Recheio: 
1 xícara de chocolate picado

Preparação

Coloque o fermento, a água , o açúcar e o sal no liquidificador e deixe descansar por 10 minutos. Adicione a manteiga, o leite em pó, o ovo, uma xícara da farinha de trigo e bata. Despeje essa mistura em um recipiente e vá acrescentando, o restante da farinha, aos poucos até a massa ficar macia e desgrudar das mãos. Deixe descansando por 30 minutos. Decorrido esse tempo, abra a massa com o rolo e espalhe o chocolate picado. Enrole como um rocambole e junte as extremidades. Coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer por 40 minutos ou até dobrar de volume. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

Rosca de Chocolate

18 comentários:

  1. Olá Marisa, que linda ficou a sua rosca de chocolate e com um visual delicioso!
    Um ótimo fim de semana, bjs
    Oslaine

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  2. Que bela ideia Marisa,
    esta rosca tem um aspecto delicioso:)

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  3. Olá Marisa,
    sua rosca ficou linda e tentadora, eu amo chocolate e pão caseiro tbm!
    Tudo perfeito!

    Tenha um fds repleto de bençãos!
    bjs ♥

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  4. Que rosca mais tentadora! E esse chocolate zarpando fora aí?
    Nossa, ficou lindo dimaisss! :)
    Parabéns!
    Beijão, Marisa! :)

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  5. Oi! Eu também sou fã incondicional de pão e chocolate, por isso acho que esta tua sugestão é ouro sobre azul! Beijinhos
    Paula

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  6. Olá
    Que verdadeira delicia, adorei!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  7. Linda rosca e com chocolate dificil de resistir.
    bom fim de semana
    bjs

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  8. Olá, Marisa,

    A sua rosca ficou linda e apetitosa! Também me ocorreu que ela é muito apropriada para presente de Natal feito na cozinha, né? rsrs.

    Um beijo e bom fim de semana!

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  9. Oi Marisa,
    Eu também adoro pão e chocolate.Vou ter que fazer essa sua rosca que me deu água na boca.
    Bj,
    Lylia

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  10. Prima que delicia sua rosca, ficou lindissima, e essa foto com esse chocolate derretendo está altamente tentador. Adorei a receita, vc uniu o que há de mais gostoso, pão e chocolate. Adorei. Beijinhos, um lindo final de semana

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  11. Olá Marisa: que bela rosca e com o chocolate derretido por dentro é uma verdadeira tentação.
    (Por favor desculpe não ter vindo mais cedo,mas clicava no seu nome e não conseguia aceder ao seu blog). Obrigada por estar a seguir-me.
    Bj
    Márcia

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  12. Oi amiga, essa rosca ficou linda, as fotos maravilhosas e a vontade de provar absurdamente enorme kkkkk
    Claro que peguei a receita e já está seguindo p/ o caderninho.

    Bjsssssssss querida e que a tua semana seja muito abençoada.

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  13. Uma rosca que atiça os pecados da gula,

    Simplesmente divina!

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  14. olá Marisa,receita mais que anotada delicia bjs Rosinha

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  15. Isto parece-me muito bom :)

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  16. Marisa, esta rosca de chocolate é uma tentação, vou pois levar esta receita tão deliciosa comigo, a filhota e todos lá em casa vão certamente adorar !

    Beijinho :)

    Isabel

    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  17. Olá Marisa! Que rosca de chocolate saborosa!! Está de dar água na boca, adorei!!
    Obrigada pela visitinha ao meu cantinho :)

    Abraços, Fabiana.

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  18. Ai meu Deus... ficou lindo!! Imagino o cheirinho...

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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