Essa receita eu tirei de uma revista inglesa chamada "Delicious". Achei esse doce super diferente, interessante e muito saboroso. Mas o melhor é que além de tudo isso, é fácil de fazer, que é o que eu mais adoro e procuro trazer para vocês, receitas práticas, saborosas e sobretudo que nos deem prazer em executar, experimentar e degustar!!
Vamos então a mais uma receitinha deliciosa !!
Ingredientes
500g de couscous
200g de damascos secos picados
200g de uvas passas
1 colher de chá de canela
1 colher de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de suco de laranja
450g de mel
50g de amêndoas levemente tostadas
mel extra e iogurte grego a gosto para acompanhar
Preparação
Forre uma forma quadrada de 23cm com papel manteiga. Coloque o couscous em um recipiente para hidratar em 650ml de água fervente, por 10 minutos. Em uma panela grande junte todos os outros ingredientes, exceto o iogurte e as amêndoas, e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Retire do fogo e adicione o couscous, misturando tudo muito bem. Coloque a mistura de couscous na forma e pressione bastante usando uma espátula ou as costas de uma colher de pau. Regue com o mel extra e espalhe as amêndoas por cima. Deixe descansar em temperatura ambiente, por pelo menos uma hora, para firmar, retire da forma. Na hora de servir corte em quadradinhos, regue com mais um pouco de mel e acompanhe com o iogurte grego. Depois mantenha refrigerado. Gente, fica bom demais !!
Essa é a foto da receita na revista.
Ficou bem parecida né gente…rsrs!!
Que delicia :)
ResponderExcluirEsses quadradinhos de bolo estão prontinhos para irem comigo!
Beijinho!
Cláudia
Marisa, adorei este bolo!! Acho que nunca tinha visto um bolo de couscous, mas adorei o aspecto!!
ResponderExcluirBeijos e boa semana*
Marisa, que lindo e delicioso bolo... me apaixonei... me parece mega saboroso.
ResponderExcluirBeijinhos
Uma verdadeira maravilha Marisa!!
ResponderExcluirFicou tão ou mais apetitoso que o da revista. Costumo comprar essa revista mas este mês não comprei, pois a capa não me entusiasmou...
Beijinhos,
Lia.
Prima querida que delicia dos deuses, nunca provei bolo doce de couscous, sabe que ele lembra um bolo sirio que adoro mas não me lembro o nome agora? Essa calda por cima ficou de babar. Lindissimo e não ficou parecido com a revista, o seu ficou muito melhor e mais bonito, não é confete, veja bem e note a diferença!!! Amei. Bjocas
ResponderExcluirQue delicia!
ResponderExcluirNunca em tinha ocorrido usar o couscous numa sobremesa, bela ideia!
Nunca usei couscous .
ResponderExcluirAchei o bolo tão lindo e acredito que uma delicia.
Gostei mais do seu do que o da revista.
bjs
Bom dia Marisa,
ResponderExcluirUtilizo muito o cuscuz brasileiro em diversos pratos, mas nunca me ocorreu utilizar o couscous como bolo doce.
Gostei muito, é uma ideia muito interessante, ficou muito apetitoso.
Boa semana, beijo,
Vânia
Fiquei realmente com vontade de fazer esse bolo,adoro couscous e este bolo tem um aspecto fantástico
ResponderExcluirBjs
Minha querida,
ResponderExcluirQue lindo bolo de couscous ! :)
Não me ocorreria colocá-los num bolo, que invulgar !
Adorei esta sua sugestão com um aspecto tão guloso e delicioso, não me ficava por só um quadradinho ! :)))
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Oi, Marisa!
ResponderExcluirUma sobremesa muito original, fiquei super curiosa!
Beijinhos
Paula
Oi, Marisa!
ResponderExcluirQue imagens mais tentadoras, a deste bolo, amei!
Mas sabe que a confecção dele lembra demais a do cuscuz de tapioca que a gente faz aqui no Brasil? Não é curioso isto? rsrs. O nosso cuscuz é delicioso, mas este deve ser também dos deuses, adoro os preparados com couscous.
Beijo
Que bolo maravilhoso!!
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
Oi Marisa! Ainda não tinha visto uma receita doce com cuscuz marroquino. Que original! Não sou muito chegada a esse cuscuz, mas agora, vendo essa receita doce e o aspecto do seu bolo, acho que vou gostar! Beijos, Paula
ResponderExcluiroi Marisa,que delicia de bolo,mais um para a lista rsrsrs bjs Rosinha
ResponderExcluirOlá Marisa: que receita tão diferente e com aspeto delicioso. Se quiser saber,gostei mais da sua versão do que da original. Achei os seus quadradinhos ainda mais bonitos.
ResponderExcluirBjs
Márcia
Querida Maisa,
ResponderExcluiressa é mais uma receita que vou fazer, além de fácil fica linda e tentadora!
Beijos ♥
Adoro suas receitas,esta está mais que demais,vou fazer e postar a foto,beijos e obrigada
ResponderExcluirReceita muito diferente do "normal". Adorei e já levei :)
ResponderExcluirFiquei louca! Vou tentar fazer...
ResponderExcluirChefa, a sua ficou muito mais linda!!! Quero fazer!!!
ResponderExcluirChefa, a sua ficou muito mais linda!!! Quero fazer!!!
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