Essa receita maravilhosa de maionese caseira eu peguei no blog da minha querida amiga Isabel, o Brisa Marítima, se você ainda não conhece não perca tempo, vai lá e você vai ter o prazer de conhecer um blog repleto de receitas deliciosas!! Depois que experimentei essa maionese não pretendo mais comprar pronta, pois além de ser caseira, o que já a torna muito melhor, é uma receita super prática, fica tão cremosa e gostosa que dá vontade de comer pura mesmo…rsrs
250 ml de óleo vegetal
1 ovo
sal a gosto
pimenta a gosto
1 colher de chá de mostarda ou sumo de limão se preferirem (eu usei limão)
1 dente de alho picado (opcional)
ervas aromáticas a gosto (opcional)
1 ovo
sal a gosto
pimenta a gosto
1 colher de chá de mostarda ou sumo de limão se preferirem (eu usei limão)
1 dente de alho picado (opcional)
ervas aromáticas a gosto (opcional)
Preparação
Coloque o óleo, o ovo e o restante dos ingredientes num recipiente não muito largo, o suficiente para que a varinha mágica (no Brasil é mixer) possa caber. Encoste bem a varinha mágica/mixer no fundo do recipiente e ligue no máximo sem nunca levantar. Assim que a maionese começar a se formar levante ligeiramente a varinha mágica/mixer de forma a misturar bem os ingredientes e está pronta a maionese, boa demais !! Caso queiram ver a receita original da Isabel, com o pap, vejam aqui.
Que maravilha Marisa! Como é bom compartilhar receitas. Estou levando comigo a receita.
ResponderExcluirBjs
Marisa, delícia, né?
ResponderExcluirEu também fiquei de olho nessa maionese, mas ainda não preparei. Fico contente que tenha dado certo com você, mais um motivo pra eu fazer em casa.
Beijos
Oi, Marisa!
ResponderExcluirNada bate uma maionese caseira, não é? Esta ficou mesmo cremosa!
Beijinhos
Paula
Marisa, a maionese ficou com um aspecto muito bom, mesmo cremosa! Há coisas que depois de fazermos em casa nem queremos comprar mais :)
ResponderExcluirBeijos*
Esta mesmo com muito bom aspecto.
ResponderExcluirA maionese caseira é uma delicia.
bjs
Marisa, nem imaginas a quantidade de vezes que experimentei em fazer maionese em casa,...sai sempre mal,....
ResponderExcluirVou levar a receita comigo, ok?
Beijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
OI Marisa,
ResponderExcluirMaionese caseira é outra coisa, muito melhor mesmo.
Vou levando sua receita.
Bj e ótima quinta.
Lylia
Minha querida,
ResponderExcluirNão tinha como não resultar, seguindo o tal truque de não levantar a varinha mágica/mixer !!!
Adorei ! :)
MUITO OBRIGADA por testar e confiar numa das receitas lá do Brisa Maritima, a sua maionese está com uma cremosidade espectacular...
E... querida, não diga a ninguém, mas eu não resisto a comê-la á colher !!! Ai meu Deus, eu vou rebolar um destes dias ! eheheheh
Beijnhos muito grandes amiga !
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Adorei, tudo de bom e é como você mesma disse, só o fato de ser caseira já é muito melhor mesmo !!!
ResponderExcluirBom estou de volta e espero que para sempre rsrs
Bjs
Sol
Adoro maionese caseira, fiquei interessada na sua receita, mas fiquei com algumas dúvidas...kkk ....vc usa ovo cru? Inteiro ou só a gema? a que eu faço vai uma gema crua e uma cozida e bato na mão, quero ver se me a certo com a sua pois é bem mais prática. bjs
ResponderExcluirAi eu gosto tanto de maionese caseira!!! E ficou tão cremosa a sua :)
ResponderExcluirbeijinhos
Olá Marisa: ficou perfeita esta maionese. Também já a tinha visto no blog da Isabel.Vamos lá a ver se me aventuro a fazer e perco o meso de uma vez por todas.
ResponderExcluirBjs
Márcia
Olá!!!
ResponderExcluirVim agradecer e retribuir a sua visita... Gostei muuuuuiiiito do seu Blog, e já estou te seguindo :)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Olá, minha amiga,
ResponderExcluirDelícia de receita! Hoje mesmo estive pensando na maionese caseira, porque vi alguém preparando um mousse de chocolate na TV, cuja receita incluía ovos crus. Tempos atrás a gente fazia muito as duas receitas, de maionese e de mousse. Depois que começaram a dizer que ovos crus podem conter a salmonela (os paranóicos lá dos EUA não os usam mais, rsrs) eu nunca mais fiz. Mas confesso que estou pensando em procurar produtores de ovos fresquíssimos, para voltar a fazer estas receitas, pois resultam em delícias muitos superiores, rsrs.
Beijo e boa noite (é noite aí, né? rsrs)
Olá Marisa, a sua maionese caseira ficou linda, uma textura maravilhosa!
ResponderExcluirBeijos, Oslaine
Oi Marisa, eu que te peço desculpas pela minha ausência! Fiquei 1 mês afastada do blog e ainda estou colocando a "casinha" em ordem! Por isso, mts blog amigos ainda não fui visitar!
ResponderExcluirÓtima receita essa da maionese e adorei a "varinha mágica", não sabia que o mixer tinha esse nome aí! rs
Bjs querida,
Vivendo e Aprendendo
viveraprendendo.com
Olá minha querida!
ResponderExcluirEu tbm fiquei encantada com essa receita, e o melhor só leva 1 ovo, o aspecto fica lindo e tentador, amei!
Beijão, fica com Deus!
Uma verdadeira tentação esta maionese,adorei!
ResponderExcluirBjs
Uma maravilha mesmo!!
ResponderExcluirBeijinhos grandes,
Lia.
eu adoro esta maoinese pois faço todas as seitas feiras no trabalho ha anos e nunca me ficou mal esta sua esta 5* bjs
ResponderExcluiroi Marisa, a muito tempo que não compro maionese pois sempre faço em casa também .bjs Rosinha
ResponderExcluirPrima querida, adoro maionese, mas gosto dela bem caseirinha assim como a sua, tinha visto no blog da Belzita, de fato fica linda e bem leve né. Está anotada essa receita. Gostei demais. Bjocas
ResponderExcluirFicou linda Marisa, há muito que faço caseira, fiquei mal habituada da primeira vez que fiz em casa, as de compra já não me satisfazem, são demasiado artificiais.
ResponderExcluirUm beijinho.
Essa maionese ficou linda!
ResponderExcluirSem duvida que o sabor é unico!!
Beijinho!
Bom Fim de Semana!
Cláudia
Marisa, dá mesmo vontade de ir fazer esta maionese!!! Só experimentei uma vez em casa, mas ficou demasiado líquida.
ResponderExcluirBeijinhos, bom sábado!
Madalena
Ficou perfeita!!! Depois de tentar mais de 10 receitas, essa foi a única que deu certo e ficou com um sabor incrível!
ResponderExcluirObrigada Anônimo(a)!! Bom demais que tenha dado certo e que você tenha gostado da receita. Receber esse retorno é super gratificante e me deixa muito feliz!! Obrigada mesmo, pela visita e comentário!! Volte sempre, é sempre um prazer te receber aqui no meu cantinho!! Beijinhos
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