Maionese Caseira

Essa receita maravilhosa de maionese caseira eu peguei no blog da minha querida amiga Isabel, o Brisa Marítima, se você ainda não conhece não perca tempo, vai lá e você vai ter o prazer de conhecer um blog repleto de receitas deliciosas!! Depois que experimentei essa maionese não pretendo mais comprar pronta, pois além de ser caseira, o que já a torna muito melhor, é uma receita super prática, fica tão cremosa e gostosa que dá vontade de comer pura mesmo…rsrs

Ingredientes

250 ml de óleo vegetal
1 ovo
sal a gosto
pimenta a gosto
1 colher de chá de mostarda ou sumo de limão se preferirem  (eu usei limão)
1 dente de alho picado (opcional) 
ervas aromáticas a gosto (opcional) 

Preparação

Coloque o óleo, o ovo e o restante dos ingredientes num recipiente não muito largo, o suficiente para que a varinha mágica (no Brasil é mixer) possa caber. Encoste bem a varinha mágica/mixer no fundo do recipiente e ligue no máximo sem nunca levantar. Assim que a maionese começar a se formar levante ligeiramente a varinha mágica/mixer de forma a misturar bem os ingredientes e está pronta a maionese, boa demais !! Caso queiram ver a receita original da Isabel, com o pap, vejam aqui.