4.3.13

Bolo de Chocolate Branco com Cobertura de Chocolate Meio Amargo

Bolo de Chocolate Branco com Cobertura de Chocolate Meio Amargo

E mais uma nova semana começa, gente o tempo está voando, uma loucura !! Como ando meio ansiosa com algumas decisões que tenho que tomar e atividades que tenho que iniciar, fiz um bolo…rsrs, me acalma, verdade, fazer bolo sempre me acalma, sendo de chocolate então, aí é que me deixa nas nuvens…hahaha !! Tinha uma barrinha de chocolate branco dando sopa, resolvi que faria um bolo com ela, gente, ficou muito bom, para complementar coloquei uma cobertura de chocolate meio amargo, foi um delírio, fiquei satisfeita e feliz !! Pelo menos por enquanto, segurei um pouco da minha ansiedade, com uma pequena ajuda do meu amado chocolate.  Então vamos a receitinha, espero que gostem !! 
Uma ótima semana para todos nós !! 

Bolo de Chocolate Branco com Cobertura de Chocolate Meio Amargo
Bolo de Chocolate Branco com Cobertura de Chocolate Meio Amargo

Ingredientes 

o bolo
1 xícara de açúcar
100g de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
4 ovos (claras separadas)
1 xícara de leite
200g de chocolate branco
1 colher de sopa de fermento em pó

a cobertura
100g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite
lascas de amêndoas para decorar

Preparando

o bolo
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Reserve. Bata o açúcar com a manteiga até ficar bem cremoso, junte as gemas um a uma e continue batendo, adicione o leite, o chocolate  derretido e incorpore a farinha de trigo juntamente com o fermento, por último acrescente as claras em neve mexendo delicadamente. Leve pra assar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e trigo, em forno preaquecido a 180ºC, por uns 40 minutos ou até que perfurando o centro do bolo com um palito, o mesmo saia seco. 

a cobertura
Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria, espere esfriar um pouco e cubra o bolo. Decore com as lascas de amêndoas e bom apetite!!

Bolo de Chocolate Branco com Cobertura de Chocolate Meio Amargo

34 comentários:

  1. Marisa, adorei este bolo! Também tenho um chocolate branco na despensa à espera de ser usado e este bolo é uma excelente sugestão!

    Espero que esteja um pouco menos ansiosa, uma fatia de bolo de chocolate acalma sempre um pouco :)

    Beijinhos e boa semana*

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  2. Olá Marisa!
    Este bolo ficou um espelho de beleza...com uma textura formidável!!! gosto mesmo muito.

    Beijinhos.

    Maria Angelina Lopes.

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  3. Simples e delicioso.
    Nota-se que o bolo ficou bem fofinho

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  4. Bom dia minha linda, não tenho outra palavra para definir esse bolo ele é realmente DIVINO, to levando uma fatia e a receita.
    Bom início de semana.
    Bjs

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  5. Ficou lindo, o interior esta mesmo uma delicia.
    Boa semana
    bjs

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  6. Querida Marisa,
    fiquei de boca aberta com essa receita, as fotos estão lindas e tentadoras! Bom demais iniciar a semana com essa bela e maravilhosa receita, hummmmm!
    Ficou lindooooo!

    Beijos, ótima semana!

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  7. Bom dia, marisa!
    Este bolo ficou mesmo com um aspecto delicioso e fofinho!
    bjs

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  8. Bom dia Marisa!
    O seu bolo ficou lindo e certamente delicioso com este combinação de dois chocolates e amendoas hummm... maravilhoso!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  9. Marisa, querida amiga... você quer matar-me aqui de desejo... claro, só pode ! :)

    Ui, chocolate branco e depois chocolate amargo... irresistível, esse bolinho está divinal ! :-)

    Espero que se sinta melhor hoje e menos ansiosa, ammiga, o que tiver que ser... será ! ;-)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  10. Minha amiga,

    Sou exatamente assim: faço bolos para ter calma, falando nisso, hoje estou precisando de fazer um bolo...rsss

    Que maravilha isso, puxa me deixou com água na boca, divino!

    Sim, que tenhamos nós todos uma semana de muita luz,

    Abraço,

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  11. Marisa, que bolo lindo! Tão sugestivo que fiquei com água na boca;)
    Beijinho, boa semana.

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  12. A cobertura de chocolate torna este bolo mesmo guloso.

    Beijinhos

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  13. Nossa, deu uma super água na boca! Adorei a receita. Beijos!

    Tenha uma ótima semana.

    Seguindo.

    almostfashioon.blogspot.com.br

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  14. Ai que lindo!!! Quase nunca uso manteiga nos bolos, vou tentar lembrar-me no próximo ;)
    Beijinhos e uma excelente semana com óptimas decisões!
    Madalena

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  15. Que maravilha de bolo adorei
    boa semana
    beijos

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  16. Hummm nunca fiz algo parecido, chocolate em barra na massa, ainda por cima branco...verdadeiro delírio....babei, quero dizer amei. bjs

    http://meuladoarteiro.blogspot.com.br/

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  17. Prima querida, nunca tive a idéia de acrescentar chocolate branco na massa do bolo, adorei, ficou com uma textura linda e essa cobertura, completou a delicia. De fato uma fatia dele, acabaria com a ansiedade que qualquer um. Adorei. Beijinhos, boa semana

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  18. Deve ter ficado delicioso!

    www.trapinhartes.blogspot.com

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  19. Um bolo delicioso,com um visual muito atractivo!
    bjs

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  20. wuau esse interior esta 5* mt fofinho e a cor mt bonita gostei de tudo e essa fatia uiui bjs

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  21. Olá, minha amiga!

    Que bolo lindo e delicioso, um bolo deste tem mesmo de acabar com qualquer ansiedade! rsrs. Eu sou fã de bolos que levam chocolate em barra na massa, acho que eles ficam especialmente saborosos.

    Um beijo, boa semana e votos de que as coisas que você espera saiam do melhor modo possível!

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  22. Marisa, tudo de lindo e tudo de bom este bolo! Bjinhos

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  23. Olá Marisa, receita deliciosa! O bolo está com uma cor bonita, deu água na boca, rsrs.

    Bjus
    http://apartamento11.blogspot.com.br

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  24. Marisa, que delicia! Quantas delicias juntas num mesmo lugar. Amei tuas dicas e receitas. Já está na minha listinha de favoritos :)
    Beijãooooo

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  25. De volta ao lar e com muuuuuiiiitas saudades dos Amigos... E aqui retornando me deparo com este Bolo DELICIOSO!!!
    Anotei a receita para fazê-la em breve. Espero por sua visita :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  26. Que maravilha querida!!
    Um bolinho delicioso!

    Beijinho!
    Cláudia

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  27. Marisa querida, mas que bolo divino, esta lindo, deve ser mega saboroso.
    Beijinhos

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  28. Oi Marisa,
    Eu também gosto de comer algo doce em dias de ansiedade.
    Parabéns pela criatividade, Marisa! Ainda não experimentei bolo de chocolate branco com cobertua de chocolate preto.
    Deve ficar bem gostoso.
    Bj e boa semana,
    Lylia

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  29. Mas que bolinho guloso :)...
    Fantástico!!
    beijinhos querida

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  30. Marisa querida, espero que esteja mais calma.
    Senão, pode fazer mais bolo nós agradecemos, rss.
    Este bolo ficou de comer com os olhos.
    bjo

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  31. Oi Marisa, quem conseguiria resistir a esta maravilhosa visão.Eu não resisto.Estou babando.Beijos querida, maravilhoso.

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  32. Receita interessante, boas fotos, muito gostosa, que eu gosto de seu blog tem muitas variantes e é de alta qualidade... Nós convidamos você a visitar o meu blog de Valência, com receitas tradicionais da região de Valência.

    http://valenciagastronomic.blogspot.com.es

    Esta semana "receita de bolinhos de abóbora" e a semana que vem "Mona Páscoa de Valência" vai se perder?

    Além disso, se você gosta de gastronomia Valenciana, você pode colocar o código HTML no seu blog e você terá acesso direto ao meu blog, você verá que legal.

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  33. Minha amiga, este seu bolinho delícia está hoje no EternosPrazeres

    Agradeço, ficou show!

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  34. Que delícia de receita!
    Será que fica parecido com os bolos do Amor aos Pedaços (http://www.locamob.com.br/amor-aos-pedacos-16/details) ??! Tentarei e vamos ver como fica!
    Parabéns pelo trabalho!

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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