Já faz algum tempo que uma amiga muito querida vem me pedindo para postar aqui no blog uma receita de brownie. Bem depois de procurar e até tentar algumas, encontrei uma que realmente me deixou feliz e satisfeita, apesar de que, para uma chocólatra como eu, em se tratando de chocolate, não é muito difícil me deixar feliz e satisfeita...rsrsrs…amooooo chocolate!! Mas enfim, eu queria um brownie que não ficasse nem úmido demais e tampouco muito seco, foi então que encontrei essa receita em uma revista inglesa que gosto muito, que se chama "Delicious", claro que que fiz umas pequenas modificações, mas a receita funcionou, pelo menos o resultado foi o que eu esperava, gostei demais, espero que vocês gostem e você também Lilian, essa é para você amigaaa !!!
Ingredientes
200g de chocolate amargo picado
200g de manteiga sem sal cortada em cubos
1 xícara de açúcar
4 ovos
35g de cacau em pó + um pouco para polvilhar
175g de farinha de trigo peneirada
1/2 colher de sopa de fermento em pó
50g de nozes grosseiramente picadas
1 pitada de sal
Preparação
Derreta, em banho-maria, o chocolate juntamente com a manteiga, deixe esfriar um pouco e mexendo (não usei batedeira), adicione o açúcar, os ovos um a um, o cacau em pó, a farinha, o fermento, a pitada de sal e por último as nozes. Verta a mistura em uma forma quadrada de 20cm, forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 160ºC, por 35/40 minutos aprox. (depende de cada forno) ou até que perfurando o centro com um palito, o mesmo saia um pouco úmido com alguns poucos farelos. Deixe esfriar uns 10 minutinhos na forma, depois transfira para uma grade para esfriar completamente. Corte em quadrados e polvilhe com cacau em pó, agora é só saborear !! Também pode ser saboreado com uma gostosa cobertura de chocolate e uma bola de sorvete, aí minha dieta já foi para o espaço…hehe
Uma maravilha para qualquer momento ser servida!! Beijinhos amiga.
ResponderExcluirOlá Marisa, sou uma apaixonada por estas receitas :)))
ResponderExcluirQue tentação de imagens amiga...
Beijinhos.
Que delícia! :D
ResponderExcluirBeijinhos*
Estou babando só de ver as fotos... Huuuuuuummmmm!!!
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Hummm estão com um aspecto delicioso, mas sou suspeita para falar amo brownie e chocolate rsrs.
ResponderExcluirBjs
Que delícia!!
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Que delicia! Seria excelente ter uma fatia dessas para o meu lanche!
ResponderExcluirVou levar uma!
Ficou excelente! Gostei muito da receita!
Beijinhos;
Aurea Sá
Que bom aspecto, vou roubar uma para o meu lanche!
ResponderExcluirLindos e apetitosos!!! Gosto tanto :)
ResponderExcluirnão consigo resistir a um brownie, têm muito bom aspecto!
ResponderExcluirbeijinhos
Olá, minha amiga,
ResponderExcluirO aspecto do seu brownie ficou arrasador, ô delícia!
Um beijo!
Olá Marisa!Mmmmm chocolate e nozes.sou muito gulosa e não resisto a chocolate.Tem um aspecto muito convidativo.bjs,violeta
ResponderExcluirMarisa, eu amo brownie! Adoro, adoro!
ResponderExcluirFicaram lindos e devem ser muito gulosos!
Beijinhos*
Marisa eu nunca fiz, mas ficou tão apetitoso que comeria um pedaço agora mesmo.
ResponderExcluirLiteralmente de comer com os olhos.
bjo
Mas que maravilha, adorei.... nunca preparei mas é uma boa opção de páscoa para presentear.
ResponderExcluirBeijinhos
Huuummm, que delícia! Ótima dica para o chá da tarde com amigas.
ResponderExcluirBjus
http://apartamento11.blogspot.com.br
Pra matar mesmo os chocolatras em.....babei...=D
ResponderExcluirBeijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
Uau! Que maravilha, Marisa! Brownie de chocolate é td de bom, amooo!!!
ResponderExcluirO seu ficou com uma aparência ótima, deve ter ficado delicioso!
Bjsss
viveraprendendo.com
Oi, Marisa! E quem é que resiste a um browinie tão delicioso como este? Que textura perfeita!
ResponderExcluirBjs
Olá querida!
ResponderExcluirAinda não fiz nenhuma receita de brownie, a sua ficou simplesmente tentadora, as fotos estão lindas!
Beijinhos, fica com Deus!
mas que maravilha eu gosto mt estes estao uma tentação humm bjs
ResponderExcluirPrima querida, adoro brownie, e como voce, procuro sempre receitas que fiquem ao meu gosto. Gosto de brownie assim, nem muito úmido, mas tbém não seco. Esse seu parece-me que ficou da textura como exatamente gosto. Ficou lindo e levo a receita ta? O dia que eu fizer te aviso. Adorei. Beijinhos
ResponderExcluirMas que delicia,adoraria roubar um bocadinho!
ResponderExcluirbjs
Que delicia,adoraria roubar um bocadinho!
ResponderExcluirbjs
Que delicia,adoraria roubar um bocadinho!
ResponderExcluirbjs
Adorei os brownies, são um docinho que adoro, ficaram uma tentação!
ResponderExcluirBeijinhos,
Joana
Hum adoro comer e confesso nunca fiz...kkk....
ResponderExcluirbjs
Que delícia adorei
ResponderExcluirbeijos
Olá Marisa, eu também adoro tudo o que leva chocolate e estes seus brownies estão mesmo irresistíveis! Quero um também. Bjusss.
ResponderExcluirMinha amiga tão querida,
ResponderExcluirAdoro brownies !
Uma vez fiz uma receita do Jamie Oliver e adorei, confesso que foi a única que testei mas esta sua tentou-me !
Ficaram lindos e tentadores, talvez um dia os faça... a filhota iria adorar certamente e eu também !
Com que então chocólatra, hein ? eh eh eh Junte-se a mim ! ;-)
Beijinhos bem grandes
Bel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Olá Marisa!
ResponderExcluirEu também quero uma fatiazinha dessa coisa tão boa!!! Tem os ingredientes para ficar perfeito, tanto no sabor como na apresentação.
Beijinhos.
Adoro Brownies, Marisa.
ResponderExcluirEstes têm um aspecto delicioso.
Não sei se consigo resistir a experimentar um dia destes :)
Beijinhos
Ficou lindo o teu brownie Marisa e com um aspecto mesmo apetitoso.
ResponderExcluirTambém adoro a revista Delicious e compro todos os meses!
Beijinhos querida,
Lia.