15.3.13

Pavê de Abacaxi com Coco e Canela

Pavê de Abacaxi com Coco e Canela

E o fim de semana já está apontando, coisa boa né gente !! Impressionante como o tempo passa super rápido, metade de março já se foi, as vezes tenho a sensação que as horas do dia estão diminuindo cada vez mais. Na verdade tudo é muito dinâmico mesmo, fazemos muitas coisas ao mesmo tempo, os acontecimentos ocorrem de maneira supersônica, fica até difícil de acompanhar e assimilar tantas informações, por isso de vez em quando temos que parar um pouco, relaxar e saborear um bom vinho, uma cervejinha gelada, comidinhas gostosas e aproveitar os bons momentos da vida. Espero que esse doce que trago hoje para vocês possa proporcionar um delicioso momento de prazer e lazer, é um pavê  bem gostoso de fazer e de comer…rsrs

Um fim de semana maravilhoso para todos !!

Pavê de Abacaxi com Coco e Canela

Pavê de Abacaxi com Coco e Canela

Ingredientes 

100g de biscoito tipo champagne
1 lata de abacaxi em calda
Suco de 1 limão
100g de coco ralado + um pouco para decorar
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
400ml de leite de coco
200ml de creme de leite
2 gemas
2 colheres de sopa de farinha de trigo


Pavê de Abacaxi com Coco e Canela
Preparação

Forre o fundo de uma forma refratária com os biscoitos ligeiramente embebidos na calda do abacaxi misturada com o suco de limão (usei formas individuais). Pique o abacaxi em cubinhos, junte o coco ralado, o açúcar e a canela e leve ao fogo para apurar. Coloque essa mistura sobre os biscoitos. Misture bem o creme de leite, o leite de coco, as gemas e a farinha e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Verta esse creme sobre o doce de abacaxi, polvilhe com coco ralado, um pouquinho de canela e leve à geladeira por algumas horas. 

Nota: Se preferir pode usar o abacaxi fresco e caso goste mais doce acrescente açúcar ao creme antes de levar ao fogo para engrossar.

BOM APETITE !!

23 comentários:

  1. Bom dia, marisa!
    Uma sugestão deliciosa e diferente! Vou tomar nota!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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  2. Marisa, minha querida, fiquei a babar com este pavê de abacaxi com côco! Que delícia! Vou levar a receita, fiquei com muita vontade de fazer :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  3. Bom dia Marisa, vim conhecer o seu blog e está cheio de maravilhas, tanto que ja fui puxando o banquinho e ficando por aqui... que delicia!!! Esse pave entao esta de comer rezando e tendo coco e canela, pronto palavras magicas para o meu gosto!!!

    Beijocas

    MArgarida

    http://tachosvspanelas.blogspot.com

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  4. Que delicia de pavê, deve ser de chorar por mais, excelente sugestão :)

    Beijinhos,
    Joana

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  5. Bom dia Marisa!
    Uau... com esta mistura de ingredientes só pode ter ficado maravilhoso este pavê!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  6. Adorei o aspecto e pelos ingredientes deve ser divino!

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  7. Bom dia querida, olha é como a Margarida disse esse seu pave é para comer rezando mesmo, delicioso, to levando a receita comigo.
    Bom final de semana
    Bjs

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  8. minha querida eu adoro pavé o seu esta como eu gosto e em copinho ficou 5* bravo bjs bfs

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  9. Olá Marisa,tem um aspecto divino.super mega delicioso.Fiquei com vontade de fazer....bjs,bom fim de semana,violeta

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  10. Olá Maria,
    a sua sobremesa ficou uma delicia!
    beijinhos e bom fim-de-semana

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  11. Olá querida!
    sugestão perfeita, e em taças individuais melhor ainda, amei a receita!

    Tenha um fds repleto de bençãos!
    bjs

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  12. Huuuuummmm!!!!
    Copiei a receita e vou correndo para fazê-la... FUI!!!!
    Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  13. Que óptimo aspecto!!

    Bom domingo :)

    Beijos**

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  14. Olá Marisa!
    Bem só de olhar dá para sentir como esta sobremesa está deliciosa...que pena eu tenho de não poder meter a colher nessa deliciosa tachinha!!!


    Beijinhos e um bom domingo. :)

    Sobremesas de Domingo.

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  15. Uma sobremesa deliciosa e com ingredientes que muito me agradam :)

    beijos

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  16. Minha amiga querida,

    Esse seu pavê é para acabar com qualquer dieta que se preze ! eh eh eh

    Ficou um apetite, lindo assim apresentado individualmente e uma delicia das grandes !

    Um grande beijinho para Si ! :)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  17. Bem... que espetáculo!! Não gosto muito de coco mas essa combinação de ingredientes, deixa agua na boca!!

    Deixei uma tag pra si no meu blog!! Espero que goste!

    http://ssomethingsweet.blogspot.pt/

    Bjs
    Sandra

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  18. Que sobremesa deliciosa! Anotei a receita.

    Uma semana abençoada para você! Bjus

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  19. Coco e abacaxi acho que e uma combinacao que nao tem como falhar. E a prova viva disso e esta receita maravilhosa.

    Beijinhos e boa semana

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  20. Olá Marisa,
    Adoro esta combinação de sabores, além de que o aspecto visual é fabuloso!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

    ResponderExcluir
  21. Olá Marisa,
    Adoro esta combinação de sabores, além de que o aspecto visual é fabuloso!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

    ResponderExcluir
  22. Mais uma receita aprovadíssima, amiga! Uma semana abençoada pra vc! Bjinhos

    ResponderExcluir
  23. Sonia Malheiros04/09/2013 13:56

    Olá Marisa, adorei seu blog. Estou com vontade de fazer todas as receitas, principalmente os doces. Não conhecia esse seu lado. Achei Maneo! um grande beijo
    Sonia Malheiros

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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