13.5.13

Mix de Arroz Selvagem e Branco com Brócolis e Camarão

Mix de arroz com brócolis e camarão

Essa receita surgiu meio que sem querer, pois tinha alguns brócolis cozidos que haviam sobrado e queria aproveitá-los, então pensei em fazer um arroz de brócolis que gosto muito, mas aí teria que preparar algo para acompanhar e a intenção era algo mais rapidinho. Como já tinha em casa uma caixa com esse duo de arroz branco com arroz selvagem e também alguns camarões, foi só juntar tudo e saiu esse prato super fácil e gostoso !! Essa mistura de dois tipos diferentes de arroz além de ter ficado muito bom, deu um certo charme ao prato não é mesmo?!! Garanto a vocês que vale a pena experimentar!!

Mix de arroz com brócolis e camarão

Os ingredientes são:

1 xícara de mix de arroz selvagem e branco cozido (se você não tiver ou não encontrar você pode cozinhar separadamente os dois tipos de arroz ou fazer com o tipo de arroz que preferir) 
1 1/2 xícara de brócolis cozido e picado
250g de camarões 
Sal e pimenta a gosto
1 dente de alho picadinho
Suco de 1/2 limão
1 colher de sopa de azeite

Para preparar:

O arroz: aqueça um pouco de azeite em uma panela e adicione o dente de alho bem picadinho, adicione o arroz e deixe refogar um pouquinho, mexendo sempre, junte as duas xícaras de água fervente, coloque sal a gosto e deixe cozinhando com a panela semi tampada até que a água seque e o arroz fique macio e soltinho.
O brócolis: cozinhe-o de preferência no vapor, mas caso não seja possível, leve ao fogo uma panela com água suficiente para cobri-los, adicionando sal a gosto, assim que a água ferver coloque o brócolis e deixe cozinhar por uns por 5 minutos aprox., verifique com um garfo, estarão bons quando macios. 
O camarão
Tempere os camarões já devidamente limpos, com sal, pimenta e suco de limão e deixe na geladeira uns 10 minutinhos. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue os camarões por uns 4 minutos. 
Juntando tudo
Depois que todos esses ingredientes estiverem prontos é só mistura-los delicadamente e servir !!

Mix de arroz com brócolis e camarão
Mix de arroz com brócolis e camarão

28 comentários:

  1. Olá Marisa: parece delicioso e ficou bem bonito!
    Bjn
    Márcia

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  2. Ficou um arroz muito delicioso! Um belo aspecto! :)*

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  3. Querida prima que delicia seu aproveitamento, gosto de catar as coisa na geladeira, juntar um pouco disso, um pouco daquilo e sempre resultam em delicias como essa que vc trouxe. Adorei o prato. Beijinhos, ótima semana

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  4. Que delicia! Ficou uma refeição deliciosa!
    Excelente sugestão!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

    P.s: desafio a decorrer no blogue. Participe!
    Deixo o link: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/05/arroz-de-acafrao-e-ervilhas-com-peixe.html

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  5. Adoro arro com brocólis e o arroz com camarão, mas nunca experimentei a mistura, deve ter ficado ótimo.

    Bela semana.
    bjs
    Edi

    meuladoarteiro.blogspot.com.br

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  6. Que arroz delicioso!!! Ficou com óptimo aspecto, Marisa :)

    Beijinhos e boa semana*

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  7. Boa tarde querida, realmente este prato ficou super charmoso e uma delícia, adoro esta combinação, boa semana minha linda bjs !!!

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  8. Olá, minha amiga,

    O seu prato resultou completo, delicioso (com certeza!) e com um toque gourmet, parabéns, para mim isto é prato de festa, rsrs.

    Beijoca e boa semana!

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  9. Adoro arroz selvagem, na realidade é o meu preferido. Ao arroz comum, não acho muito graça. Pena que seja tão caro, o selvagem, claro.
    Adorei a sugestão.
    Beijinhos e uma semana super maravilhosa para você

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  10. Esse arroz está de se comer com os olhos, que delicia...
    Adoro essa combinação.
    Beijos, boa semana

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  11. Oi Marisa, congela um pouquinho p/trazer na próxima viagem p/mim, pode ser?
    Já acabou?
    Ah! Que pena...
    KKKKKKKKKKKKKKKKKKK
    Claro que deve ficar uma delícia, hummm
    Bjsssssssss amiga, sucesso e uma semana bem maravilhosa p/vc.

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  12. esse seu parto ficou espetacular! O que vale na cozinha é a criatividade, e vc acabou criando um prato maravilhosos, que me deu água na boca,viu!!!!!Beijos e uma ótima semana!!!!!

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  13. Tens razão, super charmoso seu arroz minha amiga!

    Eu costumo fazer sempre essa mistura em casa, de arroz selvagem com arroz branco, e com brócolis e camarão ficou show,

    Mais uma vez parabéns!

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  14. Minha querida,
    mix perfeito, vc arrasou com esse aproveitamento, arroizinho show tudo de bom!

    Tenha uma semana super abençoada!
    Bjs ♥

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  15. Esse arroz ficou excelente.
    Gosto de refeiçôes assim.
    Boa semana
    bjs

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  16. e ficou mt bom aspceto pois os restos dao sempre em boas receitas eu adoro fazer ficou 5* bjs

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  17. adorei...tudo como eu gosto....estou com fome agora por ver isso em...rssrsr

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  18. Olá Marisa, que deliciosa combinação de sabores, bela sugestão de aproveitamento!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  19. Bom dia Marisa,
    A associação dos ingredientes originou um prato com lindo visual e certamente com uma delicioso sabor, gostei muito.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  20. Marisa, ficou um prato bem gourmet, lindo e delicioso!!!
    Beijinhos, boa terça!

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  21. Marisa, que delicia de mix de arroz... adorei e está com um aspeto incrivel mesmo!!!

    Beijocas

    Margarida

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  22. Oi Marisa,
    Realmente ficou uma refeição muito charmosa e saborosa.
    Bj,
    lylia

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  23. Amiga, ficou realmente apetitosa essa receita, só de olhar já morri de vontade, rsrsrs. Bjs!

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  24. Olá Marisa,gosto de arroz selvagem e em combinação com camarão e brócolis deve ter ficado muito bom.O aspecto é muito convidativo.Bjs,violeta

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  25. Oi, Marisa!
    Gosto muito de arroz selvagem, fica lindo e sofisticado, não é?! E esta tua sugestão deve ter ficado uma delicia!
    beijinhos
    Paula

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  26. Amiga,

    Que arroz tão apetitoso, adorei todo o conjunto de ingredientes que o compõem e que o tornaram num prato delicioso e irresistível. :)

    Beijinhos grandes

    Isabel

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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