8.5.13

Uma limonada incrementada e sugestão de um excelente livro sobre ervas culinárias

limonada incrementada

Gente, a sugestão de hoje é em homenagem a primavera que finalmente chegou, os termômetros estão marcando temperaturas bem melhores do que aquele frio insuportável, pelo menos para mim que necessito muito de sol...rsrs. Na verdade hoje está meio nubladinho por aqui, mas ela está por aí e se não chega completamente, que a tenhamos em nossos corações sempre!! Portanto, em homenagem a primavera que sempre tem espaço para habitar meu coração e meu pensamento, fiz essa limonada incrementada, que fica com um sabor muito refrescante!! Vamos experimentar ?!! 

limonada incrementadaIngredientes

200ml de suco de limão gelado
400ml de leite de coco gelado
1 colher de sopa de gengibre ralado
4 colheres de sopa de mel
Hortelã fresca picada a gosto
Fatias de limão para decorar

Preparação

Bata no liquidificador o suco de limão com o restante dos ingredientes, coloque em taças ou copos, enfeite com as fatias de limão e está pronta uma limonada super gostosa e diferente!! 

Ela fica um pouquinho azedinha, o que muito me agrada, mas se você prefere mais doce, pode colocar mais mel ou substituir o mel por açúcar ou adoçante a seu gosto.

Caso você não tenha tempo de colocar o suco de limão e o leite de coco para gelar, adicione algumas pedrinhas de gelo no liquidificador, pois essa bebida é gostosa bem geladinha!!

A quantidade da receita rendeu duas taças como essas das fotos.

limonada incrementada

O livro que estou sugerindo para vocês hoje, trata-se de um excelente guia sobre ervas culinárias. Na verdade, me interessei pelo assunto pois estou tentando cultivar uma horta aqui no meu jardim e devo confessar, nunca fui muito boa com plantas, mas estou pretendendo superar isso gente e aprender a cultivar ervas em casa e utilizar na minha cozinha. Vamos torcer para dar certo e quando a minha singela horta começar a crescer bem linda (assim eu espero…rsrs) publico umas fotos aqui para vocês verem.
Bem, voltando ao livro, para mim foi uma ótima aquisição e posso dizer que está me ajudando bastante. Caso vocês tenham interesse em cultivar ervas em casa, sugiro esse, pois além de ser um ótimo guia de como cultivar, cuidar e utilizar ervas em sua cozinha, é muito bem ilustrado, bem explicativo e tem também algumas receitas bem legais, estou adorando !! 

livro  de ervas culinárias
Autores: Jeff Cox & Marie-Pierre Moine - Publifolha, 2011
ISBN 978-85-7914-220-8
(Título original : The Cook's Herb Garden)

28 comentários:

  1. Minha amiga,
    a primavera é uma estação linda, o clima é super gostoso!
    E gostoso mesmo é esse suco refrescante que vc fez....hummm!

    Beijinhos no seu ♥

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  2. Perfeita essa limonada para os dias quentes

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  3. Olá Marisa, limonada com esta mistura de ingredientes deve ficar deliciosa, ótima sugestão do livro, eu tenho um espaço aqui onde eu planto as minhas ervas que gosto tanto!
    Beijos, Oslaine

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  4. Menina, que delícia de suco!!!!!Super refrescante, do jeitinho que eu gosto, nao há quem resista auma limonada maravilhosa como essa!!!Beijocas

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  5. Marisa, gostei tanto desta limonada melhorada!! A ideia de juntar leite de côco é fantástica :)

    Beijinhos*

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  6. Marisa, que deliciosa limonada!
    Beijinhos
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  7. Adorei a sugestão do sumo! :)
    Uma delícia!*

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  8. Adoro limonadas! Ficou uma delicia de certeza!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  9. Adorei esta bebida, deve ser deliciosa, vou experimentar de certo :)

    Beijinhos,
    Joana

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  10. Limonada, sempre vai bem, esse livro me deixou curiosa amiga...
    Beijinhos

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  11. Oi minha linda, pois por aqui a primavera também está chegando lentamente e timidamente rsrs, olha esta limonada é super incrementada hein, adorei a sugestão bjs grandes !!!

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  12. Oi Marisa, apesar de não gostar de limão achei bem interessante essa combinação de sabores do leite de coco com gengibre e hortelã, deve ter ficado mt refrescante realmente!
    Bjssss
    viveraprendendo.com

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  13. Tá mais quentinho né? rsss...que bom, afinal eu gosto muito do frio, mas o tempo inteiro não dá né?

    E essa limonada mara? que delícia, preciso experimentar logo, com leite de coco e especiarias, imagino que sucesso!

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  14. Adorei, deve ser bem fresquinha!
    Bjs

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  15. Prima querida, adorei sua limonada incrementada, com esse calor que anda fazendo por aqui, com certeza vai ser sucesso, e ainda vai coco que amo. Amei.Levo a receita
    Gostei muito da sua dica do livro, ando pensando em fazer uma hortinha tbém, e para inicio já deu errado, com essa dica vou seguir direito e tentar fazer uma horta bacana. Vou comprar. Obrigada viu? Bjocas

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  16. Oi, Marisa!
    Uma limonada bem aromática! E que cheguem depressa os dias lindos de sol, não é?
    Bjs

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  17. Gostei dos ingredientes,o aspecto esta uma delicia.
    Receita anotada.
    bjs

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  18. Marisa, que maravilha de limonada.. nossa estou com um calor daqueles, vc nem imagina, bebia de bom grado ja um copo dela!!!

    Beijocas

    Margarida

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  19. Muito diferente, leite de coco com limão e mel...que combinação, hein. Vale experimentar.

    bjs
    Edi
    meuladoarteiro.blogspot.com.br

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  20. Olá Marisa: esta limonada está com uma carinha bem primaveril e o sabor deve ser excelente e refrescante. Uma delícia,de certeza.
    Bjn
    Márcia

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  21. Oi, Marisa!
    Que delícia de limonada.
    Cultivar ervas para usar na minha cozinha é meu sonho, mas por agora não tenho espaço externo, infelizmente...
    Mas aprende tudo direitinho aí pra você me ensinar quando eu tiver um quintal ou uma varanda, viu!
    Beijos

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  22. Bom dia Marisa,
    Belíssima limonada, ecom esses ingredientes sem dúvida é deliciosamente refrescante, vou experimentar.
    Beijo,
    Vânia

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  23. Marisa,

    Obrigada pela dica do livro, parece-me ser bem interessante. E esse sumo bem...fiquei com uma enorme vontade de experimentar.

    Beijinhos

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  24. humm bem fresquinho deve ser mesmo mt bom humm bjs

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  25. Que boa essa limonada :)... Tem um óptimo aspecto!!
    beijinhos

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  26. Saudades amiga!!!!!!!!!!!!!

    Estou voltando, mas ainda esperando a solução total do problema com a internet, segundo eles causado pelo temporal que caiu no RJ de domingo p/segunda.
    Marisa, que limonada é essa menina?
    Hummmmmmm!!!
    Adorei a sugestão do livro, mesmo morando em apartamento tenho minha hortinha em vasos kkkkkkkk
    Qualquer dia posto as fotos.

    Bjssssssssssss querida e obrigada pelo carinho

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  27. Marisa querida amiga, estava com saudades! Delícia de limonada, hein! Sobre a horta, sabe que já tive uma no jardim quando morava em Porto Alegre, e agora no RJ, em apartamento, comecei de novo com uns vasinhos, rsrsrs. Confesso que amo, é muito bom pegar uns temperinhos para dar um sabor nos nossos molhos e receitinhas que gostamos, tudo bem fresquinho! Um bj, querida!

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  28. Ola Marisa,ficou muito cremosa.Tem um ótimo aspecto.bjs e bom fim-de-semana,Violeta

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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