21.8.13

Sonhos Assados

sonhos assados








Olá pessoas tão queridas!! Que tenhamos todos um dia magnífico e uma semana maravilhosa e que seja muito doce, tão doce quanto esses maravilhosos sonhos que trago para vocês hoje, literalmente verdadeiros sonhos!! Encontrei essa excelente receita na revista digital "Nestlé com você nº 51" e fiquei louca para experimentar. A receita original é de mini sonhos, mas eu decidi fazer um pouco maior e o resultado foi uma loucuuuraaaa...gente, vocês não tem ideia da maravilha que são esses sonhos, uma perdição, difícil parar de comer, tanto que falei para o maridão levar alguns para o trabalho dele, senão teria sido um estrago, acho que eu teria traçado todos…rsrsrs!! Eu tenho certeza que vocês vão adorar, e garanto que não será fácil controlar o impulso de saborear todos, pois esses sonhos são irresistíveis!! Mas vocês podem convidar seus familiares e amigos para compartilhar dessas tentações, assim vocês poderão dividir essas calorias tão deliciosas e farão outras pessoas muito felizes, adoçando suas vidas!! Que tal?!!

sonhos assados



Ingredientes

Massa
3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga (cerca de 200 g)
3 gemas
1 pitada de sal
5 xícaras de farinha de trigo

Recheio
1 lata de leite condensado
1 medida (lata) de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 gema
200g de creme de leite

Para polvilhar
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de canela em pó

Preparação

Massa
Em um recipiente, dissolva o fermento no leite morno e depois misture bem o açúcar, a manteiga, as gemas e o sal. Junte a farinha de trigo, aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa que solte das mãos. Modele os sonhos e disponha-os em assadeiras. Deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Recheio
Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, o amido de milho e a gema. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos, até obter um creme. Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar. Recheie os sonhos, já mornos, com o creme. Polvilhe com o açúcar misturado com a canela em pó e sirva.
sonhos assados







26 comentários:

  1. Estou de boca aberta babando na frente da telinha do computador sonhando com esses seus sonhos!!!!!!!!! Ficaram demais, estao com um aspecto para lá de especial, ameiiiii a receita Marisa!!!!!! Beijinhos doces

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  2. Que maravilha Marisa minha querida!
    Ficaram deliciosos!!!
    Beijinho!
    Cláudia L.

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  3. Minha querida,
    estou aqui sonhando em fazer estes lindos e tentadores sonhos...hummmmmm!
    Loucura...loucura, amoooooooooooo!
    A receita é 10, ficaram perfeitos!

    Bjs, fica com Deus ♥

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  4. Ui, ui, ui... que coisa tão boa!
    Aspecto delicioso que dá vontade de dar uma trinca grande!!!
    Lindos!
    bjinhos

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  5. Prima querida eu sou simplesmente apaixonada por sonhos. Adoro, porém, nunca os faço por que tem que fritar, mas adorei os seus, por irem no forno e pela delicia que devem ter ficado ainda mais com esse creme. Lindos. Levo a receita. Amei. Beijocas

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  6. Oi Marisa! Estão irresistíveis mesmo! Que lindos e deliciosos! Parabéns! Já vou guardar a receitinha :)

    Abraços. Fabiana.

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  7. Ai assim você me mata! Delícia, vou fazer com toda a certeza!

    Bjs

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  8. Ficaram tão lindos,fiquei aqui a babar.
    Daria tudo para apanhar um.
    bjs

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  9. Ver essas fotos acabou com a minha dieta, mas se é assado, talvez... Acho que se eu comer só um pouquinho não tem problema.
    Copiei a receita e vou fazer sem dúvida :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  10. Ai Marisa querida,
    Até estou a salivar só de olhar!!!
    Que desgraça que seria cá em casa se eu me atrevesse a fazê-los, eheheh!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  11. Fazem lembrar as nossas bolas de Berlim! Ficaram com um aspecto mesmo guloso, difícil será comer só um, não?!
    Bjs

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  12. Marisa do céu!!!! Ficaram de babar!!! Bom saber que esta receita dá certo, sempre tive receio de fazer sonhos sem serem fritos!! Beijos!!!

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  13. Parecem o que nós chamamos de Bolas de Berlim, que aspecto delicioso

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  14. Que gulosos e perfeitos!
    Já comia um :)...
    Bjs

    Mariana

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  15. Sempre que passo aqui fico a salivar como tantas delícias!Essa ante penultima foto está a pedir umas dentadas das grandes!:)
    bjns

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  16. Marisa, que receita tentadora.
    Beijos

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  17. Que maravilha, Marisa!! Estes sonhos ficaram com um aspecto verdadeiramente delicioso, estou aqui a babar!

    Beijinhos*

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  18. Que buenísimo, gracias por tan buena receta.Besoss

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  19. Oi Marisa, tenho uma receita de sonhos da nestle que leva leite condensado na massa.Adorei sua versão por ser assada.Vou experimentar. Fiquei aqui com a boca cheia de água.Imagino seu dilema em resisti-los rsrs.Arrasou.Beijos querida, receita desejada e anotada.

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  20. Estão perfeitos! Digno de vitrines das melhores padarias.
    Interessante que eu sempre fiz sonho frito e nunca deu certo, agora vendo sua receita com ele assado fiquei até com vontade de me arriscar novamente.
    Beijos

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  21. Bom dia Marisa,
    Os sonhos tem origem na Berliner alemã, mas assados passaram a ser um sonho poder se saborear sem uma preocupação maior das calorias.
    Gostei muito da receita, já anotei.
    Beijo,
    Vânia

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  22. Ai Marisa,
    tanta tentação junta, ficaram com muito bom aspecto e o creme a sair dá vontade de passar o dedo, já estou com fome de um docinho, adorei ficaram mesmo deliciosos e muito bonitos.

    beijos

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  23. Marisa, vir no seu cantinho é sempre uma alegria e encontrando esses sonhos assados, minha amiga,... que aspeto maravilhoso, tou trazendo a receita comigo para experimentar... uma verdadeira delicia!!!

    Beijocas


    Margarida

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  24. Marisa querida, desmaiei quando olhei p/essas fotos, um momentinho só que estou me recuperando p/comentar kkkk
    Delícia!!!
    Delíciaaaaaaaa!!!

    Bjsssssssssss amiga e parabéns.

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  25. Marisa do céu... deu água na boca agora, que lindos e ainda por cima assados! Delícia de se ver!!!
    Parabéns ficaram perfeitos!!!
    Bjuss!!!

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  26. Marisa da proxima vez que faças estes sonhos e estejam a mais, manda aqui para mim, sim??
    Acho que vou perder a cabeça e vou fazê-los, porque a minha gula foi devidamente aguçada!!
    Uma duvidazinha, a chavena que usas, equivale a 240ml??
    Um beijinho doce, como os sonhos!!
    Mena

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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