26.11.13

Batata Doce Crocante

Batata Doce Crocante
Olá minhas queridas e meus queridos, tudo tranquilo?! Por aqui tudo certinho, o frio continua firme e forte, e a previsão para os próximos dias é de que fique ainda mais frio….brrr…então já viu né, o negócio é manter o forno em atividade, assim fico mais aquecida e o melhor de tudo, fazendo duas coisas que eu adoro, cozinhar…e comer…rsrs. A minha sugestão de hoje é batata doce "frita" de forno, uma receita ótima; super fácil, deliciosa e crocante!! Uma excelente opção para um petisco, com a vantagem de não ter tantas calorias, bom demais né gente!! E então, que tal preparar esta delícia, partir para o sofá e assistir um bom filme ou então, levar com você, para beliscar quando bater aquela fominha básica!!    

Batata Doce Crocante

Ingredientes

2 batatas doces grandes, cortadas em palitos
1/4 xícara de farinha de milho
2 colheres de chá de azeite de oliva
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
Sal a gosto

(receita daqui)


Batata Doce Crocante


Preparação

Coloque as batatas em uma tigela com água fria e mexa por cerca de um minuto. Deixe descansar por uns 10 minutos, escorra e seque com papel toalha. Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Coloque as batatas em um saco, adicione o azeite e agite bem para untar todas as batatas. Adicione os ingredientes restantes e agite de novo. Espalhe as batatas uniformemente na assadeira, tomando cuidado para que não se sobreponham. Leve ao forno preaquecido a 200ºC. Cozinhe por cerca de 25-30 minutos, até que as batatas estejam douradas e crocantes. 

É importante ficar de olho para que não queimem, pois cada forno é um forno e o tempo pode ser diferente para cada um.


Batata Doce Crocante


25 comentários:

  1. Uau Marisa

    Que aspeto divinal têm estas batatinhas :-)

    Beijocas
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  2. Querida Marisa,
    Eu que adoro batata doce, adorarei com certeza esta tua magnífica sugestão!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. Gosto muito de batata doce e assim deve ficar uma delicia
    Uma receita simples e que tenho que fazer
    Bj

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  4. Hummmm, estou com batata doce aqui em casa e com certeza farei essa sua receita, nunca a fiz assim, mas as suas fotos estao um espetáculo, por tanto mais um motivo para eu experimentá-la, obrigadinha pela dica! Beijokas

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  5. Hummm que delicia prima querida, adoro batata doce, e sempre as fiz fritas sem absolutamente nada. E gosto. Agora vendo a sua imagino a delicia que ficou com esses temperinhos, mais a sopa de cebola, nossa! que delicia. Amei, vou fazer. Beijocas

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  6. oiMarisa delicia essa vou ter que fazer,levando a receita (verifique no modo de fazer quando vc.diz para colocar dentro de um saco vc.fala batata frita ) bjs Rosinha

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  7. Querida,

    Que bom aspecto têm estes palitinhos tão crocantes !
    Perfeitos para uma boa sessão de cinema ou até mesmo antes da refeição !
    Adorei a idéia, imagino o contraste de sabor doce e salgado, uma maravilha ! :)

    Beijinhos

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  8. Adoro batata doce, assim então…vou fazer!
    Bjs

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  9. Uau...! Vivendo e aprendendo, delícia total!
    A batata doce além de deliciosa faz bem à saúde.
    Aprendo muito com vc querida, bela receita!

    Bjs

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  10. Hummm.. espírito do thanksgiving!! boa sugestão!

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  11. Que petisco tão bom!!! Adoro batata doce!
    E ainda por cima feita no forno é muito mais saudável :)

    Beijinhos*

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  12. Olá, minha amiga,

    Ah, vou ter de fazer, meu marido adora batatas doces, rsrs. E esta receita, não bastasse ser deliciosa, ainda tem a vantagem de ser mais saudável, muito bom!

    Um beijo, espero que com o frio venham muitas coisas boas aí pra vocês.

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  13. E eu que amo a batatinha fiquei salivando com sua receita!
    Preciso experimentar... deve ficar super saborosa...
    Obrigada, querida!
    Um bejim!

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  14. Que bacana, nunca fiz no forno, parece ficar ótimo!
    Beijos

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  15. Marisa, boa noite.

    Aqui, no Brasil, em João Pessoa onde resido, estamos às 21hs:45 min.Estou preparando um cardápio para um almoço que pretendo dar no domingo, dia 1º de Dezembro, para familiares e amigos. Amei o seu blog. Cheio de sugestões maravilhosas e criativas. Tenho um Blog onde trato de assuntos que vão desde política,sonhos, experiências, artistas vivos ou já falecidos, material jurídico, fatos históricos e coisas leves. Tudo sem maiores pretensões. Estarei sempre dando uma olhada e convido-a para dar uma passadinha no meu. Repito, adorei sua criatividade. Lourdes.

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  16. bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  17. Bom dia Marisa,
    Sendo receita de batata doce, já é bom, agora com esse visual, serem crocantes, saudáveis e a receita tão prática, adorei.
    Beijo,
    Vânia

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  18. Marisa, que delicia de receita, adoro batata doce e sendo assadas fica muito mais saudável, crocantes assim hummmm!
    Bjs

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  19. Que ótima ideia!! Parece que fica tão gostoso!

    Abraços. Fabiana.

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  20. Que Maravilha, deu até água na boca ao ver a sua post ... Huuuuuuuummmmmmm!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  21. Hum que delicia!! Essa batata crocante deve ser maravilhosa!! Beijinhos e bom resto de semana!!

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  22. Devem estar deliciosas! Costumo fritá-las.
    Adoro batata doce.

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  23. wuau deve ser mesmo mt bom adoro batata doce bjs bs

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  24. Oi Marisa,
    Bem que eu queria estar nesse frio.Adoro!
    Já fiquei com água na boca com essas batatas.Vou experimentar.
    Bj,
    Lylia

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  25. Uma sugestão que deve ser deliciosa, Marisa! Nunca fiz batata doce assim, mas vou experimentar!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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