14.5.14

Bifinhos de Tofu com Erva Doce

Bifinhos de Tofu com Erva Doce











Olá pessoal!! Hoje trago para vocês uma receita vegetariana bem saudável e natural. Esses bifinhos de tofu ficam surpreendentemente saborosos. Garanto que vocês nem sentirão falta da carne em uma refeição tão nutritiva e deliciosa como essa!! Espero que gostem da sugestão.

DESEJO A TODOS UM DIA FANTÁSTICO!!

Bifinhos de Tofu com Erva Doce

Ingredientes

500g de tofu 
1/2 xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 talos de cebolinha picada
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
1 bulbo de erva doce devidamente higienizado e cortado em fatias 

A marinada: misture o shoyu, o gengibre, o alho e a cebolinha picada 

Preparando os bifinhos: corte o tofu em fatias e deixe de molho na marinada por cerca de 30 minutos. Retire os bifinhos da marinada, reservando-a. Aqueça o azeite na frigideira e grelhe os bifes de tofu dos dois lados, por alguns minutos. Junte a erva doce e a marinada e deixe refogar por mais alguns minutos. Sirva com salada ou arroz integral.


Nota: A erva doce pode ser substituída por cebola.


Bifinhos de Tofu com Erva Doce

10 comentários:

  1. Tem um visual fantástico esses bifinhos de tofu, adorei! Vou ver se faço aqui em casa! Buinhos doces

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  2. Ótima sugestão, Marisa! O pessoal de casa vai adorar, pois estão todos querendo uma alimentação mais saudável.
    Bj e ótima semana para você.
    Lylia

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  3. Querida Marisa,
    A julgar pelo aspecto e pelos ingredientes aromáticos, acredito mesmo que seja uma delícia!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  4. Não costumo tofu, mas a julgar pelos ingredientes dos seus bifinhos acredito que sejam uma delícia! Ficaram com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  5. Oi, Marisa!
    Só recentemente comecei a usar tofu, mas fiquei fã! Esta proposta parece deliciosa!
    beijinhos

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  6. Que "light", que delícia! Imagino o sabor com o gengibre! Excelente sugestão, Marisa! Bem saudável! Beijos!

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  7. Olá minha querida!
    Prato lindo, rico, saudável e delicioso!
    Eu adoraria experimentar esse belo prato!

    Bjs, fique com Deus!

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  8. tem óptimo aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Marisa querida,

    que bom aspecto, e com essa cebolinha fica mesmo uma boa refeição.
    Vou ser sincera gosto de tofu mas não morro de amores, embora a sua refeição esteja muito boa e suculenta.

    beijinhos

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  10. Oi Marisa,
    Ótima receita, muito inspiradora, adorei, sem dúvida vou experimentar. Obrigada.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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