Olá pessoal!! Hoje trago para vocês uma receita vegetariana bem saudável e natural. Esses bifinhos de tofu ficam surpreendentemente saborosos. Garanto que vocês nem sentirão falta da carne em uma refeição tão nutritiva e deliciosa como essa!! Espero que gostem da sugestão.
DESEJO A TODOS UM DIA FANTÁSTICO!!
Ingredientes
500g de tofu
1/2 xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 talos de cebolinha picada
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
1 bulbo de erva doce devidamente higienizado e cortado em fatias
A marinada: misture o shoyu, o gengibre, o alho e a cebolinha picada
Preparando os bifinhos: corte o tofu em fatias e deixe de molho na marinada por cerca de 30 minutos. Retire os bifinhos da marinada, reservando-a. Aqueça o azeite na frigideira e grelhe os bifes de tofu dos dois lados, por alguns minutos. Junte a erva doce e a marinada e deixe refogar por mais alguns minutos. Sirva com salada ou arroz integral.
Nota: A erva doce pode ser substituída por cebola.
Nota: A erva doce pode ser substituída por cebola.
Tem um visual fantástico esses bifinhos de tofu, adorei! Vou ver se faço aqui em casa! Buinhos doces
ResponderExcluirÓtima sugestão, Marisa! O pessoal de casa vai adorar, pois estão todos querendo uma alimentação mais saudável.
ResponderExcluirBj e ótima semana para você.
Lylia
Querida Marisa,
ResponderExcluirA julgar pelo aspecto e pelos ingredientes aromáticos, acredito mesmo que seja uma delícia!!
Beijinhos grandes,
Lia.
Não costumo tofu, mas a julgar pelos ingredientes dos seus bifinhos acredito que sejam uma delícia! Ficaram com óptimo aspecto :)
ResponderExcluirBeijinhos*
Oi, Marisa!
ResponderExcluirSó recentemente comecei a usar tofu, mas fiquei fã! Esta proposta parece deliciosa!
beijinhos
Que "light", que delícia! Imagino o sabor com o gengibre! Excelente sugestão, Marisa! Bem saudável! Beijos!
ResponderExcluirOlá minha querida!
ResponderExcluirPrato lindo, rico, saudável e delicioso!
Eu adoraria experimentar esse belo prato!
Bjs, fique com Deus!
tem óptimo aspecto!
ResponderExcluirBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Marisa querida,
ResponderExcluirque bom aspecto, e com essa cebolinha fica mesmo uma boa refeição.
Vou ser sincera gosto de tofu mas não morro de amores, embora a sua refeição esteja muito boa e suculenta.
beijinhos
Oi Marisa,
ResponderExcluirÓtima receita, muito inspiradora, adorei, sem dúvida vou experimentar. Obrigada.
Bom final de semana, beijo,
Vânia