5.5.14

Bolo de Fubá Diet

Bolo de Fubá Diet

Olá minha gente, tudo bem? Cá estou de volta, depois de um pequeno sumiço, tentando me animar a continuar postando receitinhas práticas e saborosas para vocês. Pois é pessoal, a vida se impõe e a gente segue em frente, de preferência sempre de bem com ela, pois ela é muito preciosa!! 

Hoje trago mais uma receita super fácil de bolo de fubá, que para mim é o "rei" de todos os bolos...rsrs. Este bolo é feito com adoçante culinário, mas nem por isso menos saboroso e fica bem cremosinho também. Se vocês amam bolo de fubá, como eu, tenho certeza que vão aprovar, mesmo sendo diet ou por ser diet ou por ser de fubá ou apenas por ser bolo, porque um bolo quentinho saindo do forno sempre faz o nosso dia ficar ainda melhor!!

UMA SEMANA MARAVILHOSA PARA TODOS NÓS!!

Bolo de Fubá Diet

Ingredientes

1 xícara de fubá
1 xícara de adoçante culinário + um pouco para polvilhar
2 ovos
1 xícara de leite
4 colheres de sopa de creme de ricota
2 colheres de sopa de margarina light
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Preparação

Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o creme de ricota e a margarina. Em uma tigela misture o fubá, o adoçante e o fermento. Junte a mistura batida no liquidificador aos ingredientes secos e bata mais um pouco com um batedor de arame ou colher de pau, até que estejam bem incorporados. Despeje em uma forma untada com margarina e polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que perfurando o centro da massa com um palito, o mesmo saia limpo. Polvilhe com adoçante e bom apetite!!

Importante: observem com atenção as indicações na embalagem do fubá, para se certificar de que o produto não contém glúten, pois algumas marcas tem apresentado glúten em sua composição.

Bolo de Fubá Diet


21 comentários:

  1. Que delícia de bolo Marisa, foi uma bela escolha para a volta ao blog! Nunca comi bolo de fubá, mas pelo aspecto deve ser uma maravilha!
    Ficou bem fofinho! :)

    Beijinhos*

    ResponderExcluir
  2. Marisa, este seu bolo de fuba parece divino! tem um aspecto lindo! beijos!

    ResponderExcluir
  3. Que bolo bonito e saboroso mesmo a tempo do lanche

    ResponderExcluir
  4. Marisa ainda bem que esta de volta querida!

    Nossa que este seu bolo de fuba esta mesmo a pedir uma chavena de cha e uma generosa fatia para o meu lanche ... que tenraçao, tem uma textura tao fofinha!

    Beijocas

    Margarida

    ResponderExcluir
  5. Que deliciosa sugestão, e que cor.
    Bjs

    ResponderExcluir
  6. Oi, Marisa!
    Um bolo lindo, com uma cor de fazer crescer água na boca e se for mais saudável, bem melhor! ;)
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  7. Que bom te ver de volta prima, espero que vc não se desanime mais. Gosto muito de vc e seu blog. Como vc, adoro bolo de fubá é mesmo o rei dos reis, e esse está lindo, bem amarelinho como gosto e o mais importante é diet dá para comer mais que uma fatia sem culpa nenhuma. Adorei a receita. Beijinhos, ótima semana

    ResponderExcluir
  8. Querida Marisa,
    Este teu bolo está com uma cor e textura que me deixaram aqui a salivar e com vontade de ir fazer um chá e servir-me de uma fatia enorme!
    Beijinhos grandes,
    Lia

    ResponderExcluir
  9. Querida Marisa: que cor maravilhosa tem esse bolo!! Apetece mesmo comer uma fatia com um cházinho!! Adorei.
    Bjn
    Márcia

    ResponderExcluir
  10. Acredita que nunca comi bolo de fubá? Agora, ao ver este bolo, pergunto-me como é possivel... Está com um aspecto bom demais!! Vou procurar essa farinha, e vai ser o próximo bolo que vou fazer.
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  11. Marisa minha querida,
    a vida é cheia de altos e baixos, nunca devemos desaminar.
    O melhor é olhar p/ o alto e saber que Deus estar olhando p/ nós e
    segurando em nossas mães p/ seguirmos em frente.
    As vezes bate fraqueza mas Deus nos anima, rsrs.
    Adoro bolo de fubá, esse ficou amarelinho, lindinho e tentador!

    Bjs, feliz semana!

    ResponderExcluir
  12. óptimo aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  13. Marisa, minha linda... :)
    Que bom "vê-la" de novo por aqui !
    Sentimos a sua falta ! :)
    E falta destes seus quitutes maravilhosos que dão vontade de correr para a cozinha e reproduzir !
    Este bolo tem uma cor super-vibrante e uma textura muitissimo apelativa, que lindo que ele ficou !

    Um beijinho grande querida !

    ResponderExcluir
  14. Ai que bolinho lindo, tão amarelinho e com uma óptima consistência!
    Bem estou a precisar de bolos diet :)))
    Beijinhos, bom dia!

    ResponderExcluir
  15. Owww querida Marisa, adorooo um bolinho de fubá, ele é um dos meus preferidos, esse seu está com uma cara ótima, adoreiii a receita, viu! Você poderia me elucidar uma dúvida, que adocante culinário você compra aqui na Alemanha? Adoraria saber o nome dele. Beijinhos carinhosos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Rô querida, acabei de enviar, pelo inbox do face, uma foto do adoçante que encontrei aqui na Alemanha!! Beijocasss carinhosas para você também amiga.

      Excluir
  16. Bom dia Marisa,

    oh que bolinho lindo, que cor fantástica querida, impossível ficar indiferente.
    Sabe bem comer uma fatia deste bolo sem culpas, e tem ricotta que eu tanto gosto, e também adoro bolos de fubá.
    Perfeito e guloso, tão suave, levo a receita.

    beijinhos

    ResponderExcluir
  17. Oi Marisa querida, quanto tempo! É, nossa vida está mesmo corrida e nem sempre conseguimos deixar um comentário para as nossas amigas queridas... mas este seu bolo está realmente lindo e como eu sou adepta destas receitinhas light/diet, vou fazer, com certeza! Bolo de fubá é bom demais! Bjs.

    ResponderExcluir
  18. Nem tenho palavras para deixar aqui neste Belissimo Bolo...lindo perfeito e tenho a certeza absoluta que e uma Delicia hummmmm, eu comia 1 fatia mas para mim tinha que ser XXL :)

    Quando puder irei voltar...beijinhos fica bem ;

    ResponderExcluir
  19. Si el anterior me gustaba, este me parece genial, ligero y sin gluten... una joya.
    Con tu permiso me llevo la receta.
    Un beso

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Claro querida, a receita é nossa. Para mim é um prazer compartilhar. Espero que goste!!! Beijinhos

      Excluir

Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly