13.6.14

Bruschetta de Salmão Defumado com Pimenta

Bruschetta de Salmão Defumado com Pimenta

Oi pessoal, hoje a ideia que compartilho com vocês é de uma receita muito simples e rápida de fazer, que fica super charmosa. Trata-se de uma bruschetta de salmão defumado com pimenta. Apesar de gostar muito da tradicional, feita com azeite, tomates e manjericão, eu adoro o fato de que sempre podemos experimentar novas versões deste delicioso antepasto italiano.

Esta bruschetta é super fácil de fazer, fica linda e muito saborosa. Eu sei que salmão defumado é meio carinho, principalmente aí no Brasil, mas de vez em quando vale a pena gastar um pouquinho mais para agradar a quem amamos ou mesmo para agradar a nós mesmos, porque é bom demais nos mimarmos um pouquinho não é não?!!

QUE TENHAMOS TODOS UM FIM DE SEMANA MARAVILHOSO!!

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Ingredientes 

Fatias de pão tipo italiano
2 colheres de sopa de creme de ricota, cream cheese ou outro queijo cremoso de sua preferência
100g de salmão defumado
1 pimenta chili ou dedo de moça picada
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto
Um pouco de pimenta preta moída na hora
Um pouquinho de azeite
Limão para acompanhar (opcional)

Preparação

Leve o pão ao forno médio para aquecer um pouco, não muito, para que não fique duro demais e com forte gosto de torrada. Passe o queijo cremoso sobre o pão. Pique o salmão e tempere com um pouquinho de azeite, o sal e a pimenta moída. Acrescente a cebolinha picada e a pimenta dedo de moça. Coloque o salmão temperado sobre os pães, sirva em seguida e bom apetite!!

Rendeu 2 porções.

Bruschetta de Salmão Defumado com Pimenta

12 comentários:

  1. Que delicia essa receita, super simples e muito saborosa!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  2. entradinhas maravilhosas amiga!

    Bjs, ótimo fds junto a sua família!

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  3. amiga querida mas que receita maravilhosa amei demais bjus doces

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  4. E como eu adoro estes petiscos querida Marisa e o facto de ser no pão, que adoro.
    Bruschettas, sandes e afins, são tudo o que adoro e esta tua está divina com o salmão que também adoro!
    Um grande beijinho e bom fim de semana,
    Lia.

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  5. As bruchettas são um boa opção para refeiçôes preguiçosas
    Estas ficaram uma delicia e bem ao meu gosto
    bj

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  6. Olá Marisa,
    que belas entradinhas, adorei esta mistura de sabores e o melhor de tudo, a receita é super prática!
    Ótimo fds!
    Bjs

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  7. Gosto muito de bruschettas, são um óptimo petisco ou até uma receita leve!
    Confesso que não sou grande apreciadora de salmão, mas o meu pai adora e tenho a certeza que ele ia gostar destas bruschettas com tão bom aspecto :)

    Beijinhos*

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  8. adoro salmao para mim esta perfeito estao mt bonitas bjs bfs

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  9. oi Marisa falou salmão a receita já está aprovada adoro bjs Rosinha

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  10. Super amo!
    Uma delícia salmão defumado, pena sim, que por aqui tenha preço de ouro, mas um mimo é sempre bem vindo né?
    Soberbas as bruschettas, adorei!

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  11. Olá Marisa,

    hum que petisco agradável, fica tão bem como sobremesa.
    Salmão fumado é tão bom em tostinhas, e assim fica ainda mais apetecível, uma delicia.

    beijinhos

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  12. Oi Marisa,
    Deliciosa sugestão, muito simples rápida de preparar, deliciosa e nutritiva.
    Boa semana, beijos,
    Vânia

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Olá, sua visita e comentário me deixam muito feliz e é sempre um prazer te receber aqui!!
Volte sempre!!
Beijos,
Marisa Vlasic

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