Nachos Caseiros

Olá minha gente!! Que tal uma receita prática e saborosa, que você poderá preparar bem rapidinho, já no fim de semana que se aproxima.

Encontrei esta receita, já faz algum tempo, em um blog que eu adoro, o Casa, Coisas e Sabores, da queridíssima Adriana Nascimento, uma pessoa que tenho o prazer de conhecer pessoalmente e que além de ser super encantadora, alegre e bonita, é também muito talentosa. Gente, ela faz bolos maravilhosos, já provei e posso garantir que é de comer rezando!! Não deixem de visitar esse blog repleto de delícias!!

Esta receita eu fiz quando ainda estava Alemanha, mas logo depois começou a loucura da mudança e só agora tive tempo de postar. É um petisco que não dá trabalho e fica tão gostoso que é difícil parar de comer e pode ser saboreado de diversas maneiras, com pastinhas, queijos cremosos, sopas ou mesmo puros. Lembro muito bem o sucesso que foi quando fiz essas delicinhas, acabaram num instante!! Experimentem, tenho certeza que vão amar!!

Ingredientes

3 unidades de pão árabe
5 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de colorau
1 colher de café de cúrcuma
1/2 colher de café de chilli em pó (como não tinha, usei páprica picante)
1 pitada de orégano

Preparação

Corte os pães ao meio, com a tesoura, depois, cada metade em três triângulos e separe as folhas. Em um recipiente, misture bem o azeite, colorau, cúrcuma, chilli ou páprica picante e o orégano. Disponha os triângulos separados em uma assadeira, pincele todos eles com a mistura de temperos, vire-os e pincele do outro lado. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 10 min, até que se formem algumas bolhas e fiquem dourados e crocantes. Atenção para não queimarem, pois os danados assam bem rapidinho. Os meus, por pouco não ficaram totalmente tostadinhos...hehehe

Nota: Ao invés de pincelar, eu coloquei todos os temperos em um daqueles saquinhos herméticos, dei uma boa sacudida para misturar bem, juntei os triângulos de pão e dei outra sacudida. Também funcionou, mas fica a critério de vocês.

A receita original vocês encontram aqui